PRIMI

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Pala Romana con stracciatella, battuta di fassona e olio al tartufo nero

29_LE DUE SCIMMIE

Gnocchi di patate piastrati al pesto di rucola e burrata

25_LA DISPENSA DEL CAVOLO – IL CAVOLO A MERENDA

“GYOZA PIEMONTE” : Ravioli di riso ripieni di carota, mela e zenzero con granella di nocciola Piemonte su fondo di tè verde gelsomino

PRIMI, VEGETARIANI

38_SUCCOSO NON LATTERIA

Plin di erbette e noci, olio evo e granella di mandorle

17_FAZZONE PASTA FRESCA

Panino con polpo, stracciatella di bufala e pomodori secchi

12_ENOTECA ASSETATI

Tris Formaggi TRE latti

FORMAGGI, PRIMI

5_BORGO AFFINATORI

Agnolotti d’asino al sugo d’arrosto

10_DA NICO E SIMO

Paella di Mare

35_PESCHERIA ABISSI

Gnocchi di patate piastrati con pomodoro, basilico e burrata

PRIMI, VEGETARIANI

25_LA DISPENSA DEL CAVOLO – IL CAVOLO A MERENDA

Panino con Bollito e Bagnet Verd in collaborazione con Macelleria Micco di Monclavo

13_ENOTECA LA BUTA

Risotto con riso gigante aromatico Gran Cavour, asparagi, crema di parmigiano, mimosa d’uovo

3_AZIENDA AGRICOLA RISO SCAGLIOTTI

Risotto Ubriaco alla Vercellese con Riso Carnaroli, Salame D’la Doja e Barbera d’Asti DOCG

3_AZIENDA AGRICOLA RISO SCAGLIOTTI