PRIMI

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“Lasagna al rawgù”: Ragù di mandorle siciliane e besciamella di anacardi. Ricetta della nonna, oggi. Tutto fatto da noi. Gluten Free

PRIMI, VEGETARIANI

40_SUCCOSO NON LATTERIA

Plin di nocciole al profumo di zenzero

PRIMI

18_FAZZONE PASTA FRESCA

Panino con polpo, stracciatella di bufala e pomodori secchi

PRIMI, SECONDI

16_ENOTECA ASSETATI

Tris Formaggi con frutta e verdura

FORMAGGI, PRIMI

5_BORGO AFFINATORI

Agnolotti d’asino al sugo d’arrosto

PRIMI

13_DA NICO E SIMO

Paella di Mare

PRIMI

37_PESCHERIA ABISSI

Gnocchi di patate piastrati con pomodoro, basilico e burrata

PRIMI, VEGETARIANI

26_LA DISPENSA DEL CAVOLO – IL CAVOLO A MERENDA

Risotto alla crema di zucchine

PRIMI

15_DIETRO L’ANGOLO

Empanadas di trippa e fagioli

PRIMI, SECONDI

01_ÀLEA RISTORANTE

Chaufa: riso saltato con carne di maiale, pollo, wurstel, uovo con salsa di soia, erba cipollina e spezie peruviane

PRIMI

39_SABE E PERU’

Sushi brasiliano: salmone marinato agli agrumi, robiola, chips di patata dolce, teriyaki e mayo alla curcuma

ANTIPASTI, PRIMI

34_PA.PAS Storia di Patate

Bao con chili di carne, cheddar fondente, cipolla fucsia  

PRIMI

34_PA.PAS Storia di Patate