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PRIMI

“Curry Turkey bread”: panino con petto di Tacchino al forno, maio al curry, cavolo rosso e cipolla Tropea caramellata -Ristorante La Fioraia 
€ 6.00

17_GATTI RANDAGI

“Lasagna al rawgù”: Ragù di mandorle siciliane e besciamella di anacardi. Ricetta della nonna, oggi. Tutto fatto da noi. Gluten Free
€ 8.50

40_SUCCOSO NON LATTERIA

Agnolotti d’asino al sugo d’arrosto
€ 7.00

11_DA NICO E SIMO

Agnolotti Gobbi De.co di Asti rigorosamente fatti a mano, saltati al burro di montagna spolverizzati con granella di nocciola
€ 9.00

34_PASTA FRESCA FASANO

Agnolotti ripieni di radicchio e raschera con miele di tiglio, burro e noci
€ 7.00

8_CIT MA BON

Bao con chili di carne: cheddar fondente e cipolla caramellata
€ 8.00

33_PA.PAS Storia di Patat

Chaufa: riso saltato con carne di maiale, pollo, wurstel, uovo con salsa di soia, erba cipollina e spezie peruviane
€ 8.00

39_SABE A PERÙ

Cono di agnolotti fritti e crema al parmigiano
€ 6.00

22_IL CICCHETTO

Gnocchi al castelrosso dop e nocciole
€ 7.00

22_IL CICCHETTO

Gnocchi al ragù di salsiccia
€ 7.00

22_IL CICCHETTO

Gnocchi di patate piastrati al pesto di rucola e burrata
€ 7.00

26_LA DISPENSA DEL CAVOLO – IL CAVOLO A MERENDA

Gnocchi di patate piastrati con pomodoro, basilico e burrata
€ 7.00

26_LA DISPENSA DEL CAVOLO – IL CAVOLO A MERENDA

La pasta e fagioli
€ 7.00

21_IL BRILLO PARLANTE

Lasagne al ragù o al pesto
€ 6.00

29_LE DELIZIE DI FRANCESCA

Paella di Mare
€ 10.00

36_PESCHERIA ABISSI

Pala Romana con stracciatella, battuta di fassona e olio al tartufo nero
€ 9.00

30_LE DUE SCIMMIE

Panino con Bollito e Bagnet Verd in collaborazione con Macelleria Micco di Monclavo
€ 7.00

14_ENOTECA LA BUTA

Panino con polpo, stracciatella di bufala e pomodori secchi

13_ENOTECA ASSETATI

Panino piemontese con hamburger di carne cruda, Montebore, pomodorini, maio e rucola
€ 7.00

13_ENOTECA ASSETATI

Pizza fritta Pummarò (pizza fritta di Crust con pomodoro e pecorino)
€ 5.00

10_CRUST & BOTEGA

Plin di erbette e noci, olio evo e granella di mandorle
€ 7.00

16_FAZZONE PASTA FRESCA

Plin di magro con fonduta di taleggio, porri e tartufo nero
€ 10.00

18_GOLDEN TRUFFLE – PIZZA TARTUFI E VINI

Ravioli quadrati ripieni di Raschera e crumble di bacio di dama salato
€ 9.00

42_VOLLI RESTAURANT

Risotto al Ruchè e Toma della Mondina
€ 7.00

4_AZIENDA AGRICOLA RISO SCAGLIOTTI

Risotto allo zafferano con stracotto di Vitello al barbera o con polvere di liquirizia
€ 7.00

4_AZIENDA AGRICOLA SCAGLIOTTI

Sushi brasiliano salmone marinato agli agrumi, robiola, cruch di patata, teriyaki e mayo alla paprika
€ 8.00

32_PA.PAS Storia di Patate

Tajarin con salsiccia e porcini
€ 8.00

8_CIT MA BON

Trippa in umido con patate e fagioli
6.00

37_PIEMONTE CARNI

Tris Formaggi con frutta e verdura
€ 6.00

5_BORGO AFFINATORI